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      明之言文俊濤:好品質為自己發言,守護國人健康體質

      2021-03-18 15:11:25    來源:榕城網    作者:   編輯:gb012

      “好的水會自己開口說話,這是我們做‘明之言’的初衷。”一提到自己廠生產的蘇打水,河南玄眾生物科技有限公司總經理文俊濤眼中就充滿了自信。短短2年時間,明之言蘇打水年銷量突破3600萬瓶,在市場上大量的蘇打水品牌中,“明之言”如何沖出重圍成為蘇打水品牌中的新秀?本期專訪了明之言總經理文俊濤,一起來看一看他的“獨家秘方”?

      打造健康蘇打水 突破生產線技術難關

      做蘇打水行業之前,文俊濤從事的是奶制飲品行業,合伙經營著一家漯河市明泰食品有限公司。他在從事飲品行業過程中,一直考慮做一款更有益于現代人體質的飲品。經過對現代人身體健康情況的多方面了解,以及對飲品生產制造行業的長時間考察,文俊濤戰略團隊決定做一款可以調理人們體質的蘇打水。

      “由于人們的生活條件提升了,飲食習慣發生了很大的變化,多油、多鹽、雞鴨魚肉,吃多了人體會滋生出各種疾病。醫學領域檢測發現,許多亞健康的人,人體PH值大多是強酸性。而蘇打水是一種弱堿性飲品,經常飲用蘇打水,對中風、高血壓等疾病有一定的調節功效?;谶@樣的考慮,我們想做高品質的蘇打水飲品,來守護人們的身體健康。”文俊濤說。

      2018年1月,文俊濤團隊將漯河市明泰食品有限公司更名為河南玄眾生物科技有限公司,成為一家集研發、生產、銷售為一體生產蘇打水的現代化企業。文俊濤團隊轉戰于蘇打水領域,團隊持續不斷地在技術上摸索,引進高端技術設備,目前在產品研發和生產技術方面已經非常成熟了。

      業內人都知道,蘇打水生產行業一直以來有一個無法解決的問題,即蘇打水屬于冷罐裝,弱堿環境下非常適宜細菌的生長,殺菌消毒特別困難,在生產環節稍微操作不當的話,水質就會變壞。玄眾生物科技公司一直秉持著堅決不添加防腐劑的生產理念,在生產過程中一直采用物理法來殺菌。“有許多工廠會買罐裝的氧氣,經臭氧機制成臭氧對生產線進行殺菌,罐裝氧氣有一個弊端就是剛開始時壓力足,消毒效果能夠達到標準,隨著氣體減少,壓力減少,消毒效果就會減弱、不達標。我們沒有買罐裝氧氣,而是花高價錢購買了制造臭氧的機器,把空氣制成臭氧,在生產過程中保證臭氧壓力和劑量均衡,在恒壓恒溫下對生產線進行徹底的消毒殺菌,實現高標準的細菌消殺能效,從而保證產品的質量恒定。從去年到現在的顧客反饋來看,沒有一例反映我們的蘇打水有質量問題。”文俊濤說。

      精心設計的名字、配料與瓶身

      中國的飲料市場已經經歷過快速發展的時期,目前市場品類眾多,碳酸飲料、茶飲料、果汁、涼茶等,已呈現出口味細分、市場細分的趨勢。相關調研顯示,隨著人們對天然和健康等理念的關注,對飲料的選擇上也逐漸趨于健康、生態,消費者對于口感甘甜、調節體質的蘇打水愈加情有獨鐘。受人們歡迎的產品,逃不過一點,即具有過硬的品質。

      “‘明之言’這個名字起的時候也別有深意,‘明’,代表明亮、明明白白,‘言’代表說的意思。‘明之言’的意思就是說:干凈的水、好水可以自己說話,不用別人告訴你,就知道它的好。這是我們對蘇打水品質的信賴,更是對自己的肯定。”文俊濤說。

      “明之言”蘇打水的配料十分簡單,純凈水、小蘇打,以及食品安全級別的代糖,“零糖”“零脂”“零卡”是標配。喝上一口,口感潤滑,入口有淡淡的甜味,下肚有礦泉水的甘甜。這種甜味是代糖的作用,代糖進入人體不會被腸胃吸收,直接順腸道排出體外,對人體不會產生影響。

      玄眾生物科技公司還專門出了一款女士蘇打水,名為“蘆薈蘇打水飲品”,里面添加了庫拉索蘆薈凍干粉。蘆薈品種有500余種,庫拉索蘆薈是唯一一種可以食用的蘆薈,它的葉子是一味好的中藥,對于治療調節女性疾病有很好的療效。市場上庫拉索蘆薈凍干粉的價格高達數千元一公斤,蘇打水本身對身體有益,再加上這款蘆薈凍干粉,真的是既養生又養顏。

      “明之言”蘇打水,除了簡單純粹的配料之外,在瓶子和瓶蓋的設計上也下了很大的功夫。大部分的生產廠家,他們的飲品瓶子和瓶蓋都是對外采購,并且從不止一家公司采購,所以就造成了原材料質量參差不齊,從而影響產品品質。為了解決這個問題,2020年以來,玄眾生物和漯河市盈鑫塑業達成了戰略合作,完成了從PET顆粒采購、瓶胚注塑、吹瓶、瓶蓋制作到生產罐裝完整的產業鏈,并且只使用國內質量第一、價格最高的江蘇三房巷集團的原材料,生產出來的瓶子與瓶蓋質量過硬,從而為明之言蘇打水產品的基礎安全提供了保證。

      瓶身設計也比較有內涵,瓶身上設計出了12條棱,代表了我國傳統的12生肖、12個月與12個天干,這與中國傳統文化息息相關。瓶身的上部分運用了鉆石切割工藝,瓶身包裝設計運用了中國傳統文化元素:龍、鳳、仙鶴、菊花等,配上遒勁有力的“明之言”字體書法元素,滿滿的文化氣息撲面而來。“明之言蘇打水不僅要有高質量的水,還要有高的顏值,用獨特的設計感和極高的辨識度吸引顧客,在體驗健康的同時,提升文化素養,增強文化自信。”文俊濤說。

      以高品質水質 為人體健康保駕護航

      有一句老話兒這樣說:“藥補不如食補,食補不如水補。”隨著社會發展,人們對飲食健康日益重視,蘇打水作為飲料中的綠色代表,越來越受人們青睞。

      現在年輕人喜歡喝冰鎮啤酒,長時間影響消化功能,嚴重時容易引發痙攣性腹痛、腹瀉等腸胃疾病。蘇打水能夠加快酒精在人體的代謝速率,減少酒精對肝臟的傷害,是醒酒的最佳伴侶!在喝酒的同時飲用蘇打水不易喝醉,喝醉時飲用蘇打水醒酒醒得快!

      痛風患者身上的不適感是由尿酸引起的,100毫克弱堿性蘇打水能溶解21.3毫克的尿酸,因此經常飲用蘇打水,能有效地緩解尿酸對人體造成的不適感。痛風比較難治療,但是只要連續飲用蘇打水15-30天,血液中的尿酸值就會下降。

      蘇打水還有保護胃黏膜的作用,飯前30分鐘喝下少量蘇打水,可刺激胃酸分泌,幫助消化;其中的鈣離子、鎂離子還能軟化大便,促進腸道蠕動,對調節新陳代謝、排出酸性代謝物有好處。

      蘇打水解煙毒、解酒毒,還有抗氧化作用,預防皮膚老化……蘇打水對調節人體健康有太多太多好的作用。

      “在如今大的市場環境下,明之言蘇打水在生產工藝上嚴之又嚴,慎之又慎,純粹的配方,嚴格的消毒措施,對生產源乃至成品整個生產鏈的嚴格把關,力爭生產出的每一滴水合格、健康、純凈。簡單又具品質的配料,讓明之言蘇打水的口感軟綿甘甜,改變人們對普通蘇打水口感甜膩、味道敏感的認知。”文俊濤說,明之言蘇打水滿足人們對健康飲水的追求,它為人們提供高品質的健康飲水,為人們的健康保駕護航!

      責任編輯:賈瑞

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